BANK • PEŁNY PODGLĄD

Smak umami

Co się je? • ai-rescue-scout

candidateneeds-reviewC 74%

Fakt używany przez pipeline

Smak umami, uznawany za piąty podstawowy smak, został odkryty i nazwany przez japońskiego naukowca Kikunae Ikeda na początku XX wieku.

Kategoria: chemia-kuchni

Rodzina: jezyk-i-slowa

Jakość źródła: 50/100

Próby weryfikacji: 3

Notatka fact-checku: Fact-check 3.0-content-aware: no sufficient claim-bound corroboration after 3 healthy attempts. Scope=verify the factual claim. Required independent sources=2; stored evidence groups=0. Provider/API errors did not consume attempts. | Fact-check 4.3.2: research wznowiony bez zdejmowania HOLD. Poprzednia metoda: factcheck-300-content-aware. | Fact-check 4.3.2: research wznowiony bez zdejmowania HOLD. Poprzednia metoda: factcheck-weekly-research-432.

ŹRÓDŁA I DOWODY

0 zapisanych źródeł

Fact-check nie zapisał jeszcze niezależnych źródeł dla tego materiału.